Tag Archives: cuisine
Vidéo

En vidéo: le « pork belly with apple sauce sandwich » au Borough Market de Londres

10 Avr

En VF, il s’agit d’un sandwich à la poitrine de porc rôtie accompagnée d’une sauce légèrement épicée à la pomme, typiquement British. Qui a dit que les anglais ne savaient pas cuisiner ?!

Chez Roast, ils ont fait de ce basique de la cuisine anglaise, une spécialité à emporter! Un délice inouï.

Voici une idée à importer !

(Oui, la prochaine fois, on pensera à filmer avec l’iPhone à l’horizontale 😉

Roast
The Floral Hall, Borough Market  Stoney St, London, Greater London SE1 1TL, Royaume-Uni

Ouvert de lundi à samedi de 07:00 à 11:00, de 12:00 à 15:45, de 17:30 à 22:45. Le dimanche: 11:30-17:30. 

Publicités
Vidéo

Le samedi à Londres : Les Chorizo Sandwiches du Borough market

26 Jan

photo

Les Chorizo Sandwiches sont de délicieux petits sandwichs composés de pain blanc toasté, d’un filet d’huile d’olive, de roquette, de piquillos marinés et d’un à deux chorizos grillés !
Le tout préparé à la demande ! Olé !

Il ne vous reste plus qu’à vous rendre chez Brindisa pour les dévorer au Borough Market.

L’aventure des Camionneuses, à la poursuite de l’espace de co-working culinaire

17 Déc

Voilà quelques solides semaines que nous écumons les abords de Paris, à pieds ou à trottinette, afin de dégoter LE lieu.

Car voilà, les Camionneuses, ce sont quatre nanas fondues de bouffe (on peaufine nos présentations de wonderwomen et de nos supers-pouvoirs avant de vous poster cela très vite).

Et ces quatre nanas ouvriront, en 2013, un espace de co-working culinaire  (ou co-cooking, huhu) destiné aux pros de la cuisine nomade et tous ceux désireux d’un bel espace où concocter leurs plats. Il s’appellera L’Office, et sera géré par notre folle équipée.

Sur ce blog, hormis l’actu-bouffe et marketing-bouffe, nous vous conterons notre recherche d’une cuisine parfaite et partagée pour y accueillir les cuistos.  Et ce lieu, ce sera aussi un havre de paix pour tous les passionnés de bonne chère, désireux de rencontrer des pros de la cuisine, à l’occasion d’ateliers, d’apéros, de dîners conviviaux.

Nous, quand on bosse, on mange aussi.

Nous, quand on bosse, on mange aussi.

On vous dévoile donc ici notre projet, merveilleuse aventure qui se concrétisera aux abords de Paris, en 2013.  C’est plein d’ambition, on vous l’accorde, mais nous savons que nous y parviendrons, au vu de l’enthousiaste soutien de nos proches, bien sûr, mais aussi de nos conseillers bancaires adorés et chéris (comment ça on en fait trop?) et de nos futurs clients et partenaires.

Vous aimez la bouffe, la bonne? Celle que vont vous offrir de géniaux cuisiniers avec leurs recettes inspirée de la street food venue d’ailleurs?

Nous aussi, et nous allons le prouver en vous racontant, semaine après semaine, notre petite odyssée! Celles des Camionneuses, quatre nanas qui en veulent. Grave.

L’une de nos innombrables tâches: mettre en place une belle opération de crowdfunding, pour vous demander des espèces sonnantes et trébuchantes. Car si le projet est magnifique, il coûte cher, forcément. Au mois de janvier 2013, vous en saurez vite plus!

N’hésitez pas à réagir, critiquer, encourager en com’, on adore ça. 

>>N’oubliez pas de nous suivre sur Twitter ! https://twitter.com/lescamionneuses
La page Facebook  suivra vite.

[Allez, on vous montre quelles sublimes horreurs visitées pour dénicher notre futur lieu!]ImageImage561115_10150992605146981_549123693_n 564662_10150992607861981_1239031245_n